Klasyczna amerykańska kanapka Reuben to dość nietypowe połączenie wołowiny, sera, z kapustą kiszoną i sosem. Może wydawać się, że nie pasuje! A jednak. To jedna z najbardziej ulubionych kanapek amerykańskich. Jak przystało na prawdziwy amerykański klasyk, pochodzenie kanapki Reuben budzi sporo emocji. Jedna z najbardziej znanych historii prowadzi do Nowego Jorku i delikatesów, inna do Omaha…
Kategoria: Kanapki
Kukurydziane psy, czyli amerykańskie „corn dogs”
Amerykańskie „corn dogs” to klasyczne danie prosto z jarmarków typu nasze polskie wesołe miasteczko, gdzie serwuje się smażone na głębokim tłuszczu przysmaki słone i słodkie. Wersja domowa jest o oczywiście niebo smaczniejsza. Parówki zanurzane są w cieście z mąki kukurydzianej, są niezwykle smaczne, i w szczególności uwielbiane przez dzieci (ja chyba jestem dużym dzieckiem, bo…
Kanapka z krewetkami „biedak” Po’Boy
Po’Boy to klasyczna kanapka ze stanu Luizjana. Nazwa zdecydowanie nie odzwierciedla jej smaku – kiedyś danie dla „chłopaków z ulicy” a teraz to królewskia mieszanka przepysznych, mięsistych krewetek, czosnkowego sosu roli, chrupiącej bagietki i warzyw. Jest absolutnie przepyszna.
Sloppy Joes: Klasyczny Amerykański Obiad
Sloppy Joes to klasyczne amerykańskie danie, które zyskało popularność w latach 40. XX wieku i do dziś jest jednym z ulubionych posiłków w Stanach Zjednoczonych, szczególnie wśród rodzin z dziećmi. Jest to proste, sycące danie, które składa się z mięsa mielonego, zazwyczaj wołowego, duszonego w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku, świeżej papryki, pomidorów…