Ciasteczka Chichotki "Snickerdoodles"
Kruche maślane ciasteczka, obtaczane w cynamonowym cukrze.
Servings: 30 ciastek
Składniki
Ciastka
- 230 g miękkiego masła
- 300 g cukier
- 2 łyżeczki cukier waniliowy
- 1 jajo
- 300 g mąka pszenna
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
Posypka
- 50 g cukier
- 2 łyżki cynamon
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do temperatury 195℃. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Utrzyj masło z cukrami na puszysto. Dodaj jajo i dalej ucieraj.
- Połącz suche składniki i dodaj do macy cukrowo-maślanej do uformowania ciasta.
- W małej miseczce pomieszaj cukier z cynamonem.
- Przy użyciu gałkownicy do lodów (ja ma taką o pojemności 1 łyżki) nabieraj ciasto i w dłoniach formuj kulki. Obtaczaj kulki w cukrowym cynamonie i układaj na blasze. Piecz 13–15 minut.