Sos BBQ na occie jabłkowym z Północnej Karoliny
Specyficzny sos BBQ na bazie octu najczęściej stosowany do upiększana smaku wieprzowiny.
Składniki
- 150 ml ocet jabłkowy
- 60 g cukier trzcinowy
- 60 g ketchup
- 1 łyżeczka maggi
- 1 łyżeczka cebuli granulowanej
- 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka sos Worchestershire
Instrukcje
- Pomieszaj wszystkie składniki w rondelku, gotuj do pomieszania składników.
Film
Uwagi
To sos ma dość wyrazisty i mocny smak, sam może być zbyt intensywny ale na mięsie będzie akuratni.