Mieszanka przypraw nawiązująca do kuchni amerykańsko-meksykańskiej. Lekko ostra, paprykowa, z wyraźnymi nutami kminu rzymskiego. To świetna mieszanka do mięs (na przykład kurczaka na grila), z którego potem zrobimy tacosy.
Przyprawa taco
Przyprawa do dań inspirowanych kuchnią meksykańską. Nadaje się do mięs i sosów.
Składniki
- 1 łyżeczka kmin rzymski
- ½ łyżeczki suszone oregano
- ½ łyżeczki pieprz czarny
- 4 łyżeczki ostra papryka
- 3 łyżeczki papryka słodka
- 2 łyżeczki granulowana cebulka
- 1½ łyżeczki sól
- 1 łyżeczka granulowany czosnek
Instrukcje
- Mieszamy wszystkie składniki i przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoiczku.
Better tasting than the packaged spice blend.