Sos do steaków typu A1
Składniki
- 110 ml woda
- 30 g rodzynek
- 100 ml ocet balsamiczny
- 50 ml sos Worcestershire
- 50 ml ketchup
- 60 g musztarda
- ¼ łyżeczki pieprz
- ½ łyżki cebula granulowana
- 2-3 ząbki czosnku, drobno pokrojony
- ½ pomarańczy, pokrojona w ćwiartki
- ¼ seler naciowy, drobno pokrojony
Instrukcje
- Umieść wszystko w rondelku (ćwiartki pomarańczy wyciśnij i wrzuć do rondelka), zagotuj, gotuj przez 5 minut. Po 5 minutach wyjmij pomarańczę i gotuj jeszcze 10 minut.
- Przelej przez sitko i ostudź.
Uwagi
Podawaj ze steakami lub innym mięsem. Sos jest także wspaniały na jajach, kanapkach.