Prosta zupa ziemniaczana w wydaniu amerykańskim jest absolutnie warta uwagi! To gęsta, kremowa, pełna smaku i aromatu, sycąca i bardzo satysfakcjonująca zupa, okraszona serem, pełna smaków ziół i wędzonki. Nasyci tych najbardziej głodnych i rozgrzeje w chłodne wieczory.
Kategoria: Zupy
Amerykańska zupa „ gumbo” z kurczakiem
Gumbo z kurczakiem to gęsta, aromatyczna zupa lub gulasz pochodzący z południa Stanów Zjednoczonych, szczególnie z Luizjany, wywodzący się z kuchni kreolskiej i cajun. Jest to danie o głębokim, bogatym smaku, w którym głównymi składnikami są kurczak (często w połączeniu z kiełbasą andouille), warzywa oraz przyprawy. Zupę przygotowuje się dość długo, ale zapewniamy Was, że warto! Zaczynamy…